れんこんと青じそのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそは千切りにする。

2. 2

   れんこんは皮をむいて2mm幅に切る。 10分水にさらしてざるにあげておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、れんこんを中火で炒める。

4. 4

   火が通ってしんなりしたら★の調味料を加えて混ぜ全体になじませる。お皿に盛って青じそをのせたら出来上がり。