ハムとなすとトマトの煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
- ロースハム(薄切り) 120g
- ミニトマト(4つ割り) 200g
- なす(薄切り) 400g
- ピーマン(薄切り)、粒コーン 各50g
- 油 大さじ2
- ●水 1カップ
- ●砂糖 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ4
作り方
-
1
フライパンに油を入れて中火にかけ、ハムを炒める。
なすを加えて、さらに炒める。 - 2 ミニトマト、ピーマン、コーンと●を加え、中火で煮込む。
きっかけ
『なつかしいレシピ(豚なすトマトの煮込み)が見つかったよ。』と母が教えてくれたので^^*
おいしくなるコツ
仕上げにすりごまを振ってもおいしい♬
- レシピID:1410021505
- 公開日:2021/08/20
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