クリームチーズとシークヮーサーのケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
(オーブンを170℃に温めておく）
Aを混ぜ合わせ、よく混ざったら卵を加えて更に混ぜる。 -
2
Bを別のボウルで混ぜておき、Aに加え混ぜる。
薄力粉と違ってグルテンが発生しないのでしっかり混ぜ合わせてOK。 -
3
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、2を流し入れる。
角切りにしたクリームチーズを散らす。
-
4
170℃で25分。
(オーブンによって強さが変わるので、加減してください。つまようじを刺して生地がついてこなかったら焼き上がりです）
-
5
デコレーションはお好みで。
写真はアイシング(粉糖20ｇを水小さじ1で溶く）をかけて、ホワイトチョコと砕いたピスタチオを使いました。
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エリスリトールを使用してカロリーダウンを狙いました。