肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、一口大にきって水につけておく。
- 2 玉ねぎは薄切りに、にんじんは乱切りにする。
- 3 フライパンに油をひいて、肉を炒める
- 4 軽く炒めたら1と2と枝豆をいれて炒める
- 5 全体に油が回ったら★をいれて煮込む
- 6 灰汁をとりながら、じゃがいも、にんじんが柔らかくなるまで煮込んだら、☆をいれて煮込む
- 7 下から軽く混ぜながら5分ほど煮込んだら完成
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