高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方

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りょりょうちゃん
晩御飯にどうですか？？

材料（２人分）

高野豆腐
３枚
卵
１個
○だし汁
４００ml
○醤油
大さじ１．５
○砂糖
大さじ３
○みりん
大さじ２
○酒
大さじ２
○塩
小さじ１/３

作り方

  1. 1
    こうやどうふは、水で戻します。戻した後で、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    お鍋に○を入れて、一煮立ちさせます。そこに、１を入れて、中火でじっくり(１０分)と煮込みます。
  3. 3
    ２に溶き卵を流し入れ、高野豆腐と卵がよく絡むようにします。出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2021/05/21
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食おもてなしもう一品卵とじ高野豆腐夕食の献立（晩御飯）

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りょりょうちゃん 子どもの離乳食や、日々の食卓のメニューを簡単レシピとして載せていきます。 少しでも皆さんの参考になればなと思います。

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