鶏むね肉のフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を棒状になるように、細長く切ります。塩コショウをまぶします。

2. 2

   ボウルに強力粉と水を入れて、よく混ぜ合わせます。そこに鶏むね肉をつけます。そのあと、パン粉をしっかりと付けます。

3. 3

   １７０度の揚げ油で、２を揚げます。衣がきつね色になり、中まで火が通ったら出来上がりです。