本田屋繁梅そば レシピ・作り方

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京桜
梅そば（生麺）と添付の梅つゆを使ってラクチンに本格的な味☆冷凍ストックの具材をいろいろ加えてボリュームたっぷり☆

材料（３人分）

本田屋繁梅そば（生麺）
200ｇ×３
◎梅つゆ（４～５倍希釈タイプ）
40ｇ×３
◎水
600ml
●加賀揚げ（短冊切り）
40g
●油揚げ（短冊切り）
10g
●大根（薄切り）
100g
●にんじん（薄切り）
20g
●長ねぎ（小口切り）
40g
●茎わかめ（食べやすい長さに切る）
40g
●生しいたけ（薄切り）
50g

作り方

  1. 1
    小鍋に◎を入れて混ぜ、●を加えて火にかける。野菜がやわらかくなるまで煮る。
  2. 2
    大鍋にたっぷりの湯をわかし、梅そばをゆでる。
  3. 3
    器に②の1/3量を入れ、①の1/3量をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅そばを食べたくて＾＾

公開日：2021/04/21
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カテゴリ
あったかい蕎麦しいたけ茎わかめにんじん大根

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