鶏むね肉とお花にんじんの中華スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね肉（ひとくち大に切る） 1/2枚（約200ｇ）
- 大根（せん切り） 150ｇ
- にんじん（輪切りにして花型に抜く） 50ｇ
- 塩蔵生わかめ（塩を洗い流す） 15ｇ
- 油揚げ（短冊切り） 15ｇ
- 水 800ｍｌ
- 顆粒中華スープ 大さじ１
作り方
- 1 お鍋に水と大根・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら中華スープを溶かし、鶏肉を入れて煮る。
- 2 鶏肉に火が通ったら生わかめと油揚げを加えて、煮立ったら火を止める。
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