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【離乳食にも♪】高野豆腐と野菜のおみそそぼろ レシピ・作り方

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京桜
高野豆腐とみじん切り野菜で、おみそ味のそぼろを作りました(＾＾*）

材料（２人分）

高野豆腐（水戻し後しっかり水気をしぼる）
1枚
野菜（にんじん、菜の花）
150ｇ
ごま油
小さじ１
○水
100ｍｌ
○みそ
大さじ1と1/2
○おろししょうが
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに高野豆腐と野菜を入れて、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンを中火にかけてごま油を熱し、①を入れて少し炒める。○を加え、時々かきまぜながら10分くらい煮て、しっとりとしたそぼろ状になったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

娘（1歳）もおいしく食べられる野菜たっぷりそぼろを作りました♪

公開日：2021/04/19
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カテゴリ
高野豆腐三色丼・そぼろ丼菜の花にんじん離乳食完了期（12ヶ月以降）

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京桜

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