失敗知らず!生シラスの沖漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生シラス 1パック(100g)くらい
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 七味とうがらし 適量
作り方
- 1 分量の調味料を煮切って調味液を作ります。
- 2 保存容器に生シラス、覚ました調味液、七味をお好みの量振り入れたら完成です。
きっかけ
物産展で購入したものが美味しかったのでマネしてみました^ ^
おいしくなるコツ
1時間程置くと馴染みプリっとした食感です。 1晩置くとネットリとした食感を楽しめます。
- レシピID:1410020188
- 公開日:2021/04/13
関連情報
- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ混ぜるだけでおつまみ
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