豆乳と西京みそDeチーズリゾット風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 野菜（今回は蒸らし炒めにんじん）
- 100ｍｌ
- ごはん
- 160ｇ
- 無調整豆乳
- 200ｍｌ
- 西京みそ
- 大さじ１
- 酢、オリーブオイル
- 各小さじ１
- 油、塩
- 各小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に材料をすべて入れて混ぜ合わせ、強火にかける。
混ぜながら沸騰させ、沸騰したら弱火にし、さらに混ぜながら5分くらい煮る。
きっかけ
あったかいチーズ味のものが食べたくて作りました＾＾＊（チーズはストックなし。）
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