長ネギ大量消費 さっぱり焼き長ネギのポン酢漬け レシピ・作り方

長ネギ大量消費 さっぱり焼き長ネギのポン酢漬け
  • 約15分
  • 300円前後
みかぬ
みかぬ
大束で長ネギを買ってしまった時に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギは食べ易いサイズ5cm位にカットします。
  2. 2 ロースターに並べて焼きます。我が家は片面焼きなので強火で7分、裏返して7分。
    両面美味しそうな焦げ目が付く様に調整して下さいね。
  3. 3 焼き上がったら暑いうちにポン酢に漬け込みます。
    見栄えは悪いですが、ポリ袋で空気を抜く様にして漬け込むと満遍なく、少なめのタレで漬け込めますよ^^
  4. 4 盛り付けたら胡麻を少々。
    熱いまま頂いても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

きっかけ

長ネギの大束買ってしまったので(笑)

おいしくなるコツ

焦げ目がつき過ぎない様に

  • レシピID:1410020155
  • 公開日:2021/04/10
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簡単おつまみ長ネギ(ねぎ)
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