こうじ甘酒Deやわらか鶏むねじゃが レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏むね肉
- 1枚（約350g）
- こうじ甘酒
- 大さじ２
- ドライパック大豆
- 1/2缶（１缶全部でもOK）
- せん切り野菜（玉ねぎ・にんじん）
- 300g
- じゃがいも（小さめ乱切り）
- 2個
- しょうゆ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ひとくち大に切った鶏むね肉をこうじ甘酒に浸けこむ。（半日以上）
-
- 2
- フライパンに①と大豆・野菜・じゃがいもを入れて、しょうゆをまわし入れる。
-
- 3
- ふたをして中火にかけ、煮立ってから10分くらい煮込む。
きっかけ
こうじ甘酒大好き♡料理にもいろいろと使っています♪
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すーっごく、鶏肉がやわらかくって、おいしー♡でした＾＾*