健康法師の無駄なしレシピ　大根の皮の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮は細切りにします。1ミリぐらいから好みの大きさで。

2. 2

   揚げ油を熱し、中温の油（衣を落としてみて、油の中ほどまで行って浮き上がってくる状態）でこげないように1分ぐらい揚げる。

3. 3

   油が少ない場合は裏返してもう1分ぐらいあげる。