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スパイシーカレーうどん レシピ・作り方

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きの2126
カレー粉を追加で入れるとスパイシーになります♪

材料(2人分)

めんつゆ(5倍濃縮)
50ml
800ml
長ねぎ
1/2本
ちくわ
2本
うどん
2玉
カレールー
2〜3カケ
カレー粉
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    長ねぎとちくわを斜めに切ります
  2. 2
    鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます
  3. 3
    沸騰したらねぎとちくわを加えます
  4. 4
    ねぎがしんなりしたらうどんを加えて3〜5分煮込みます
  5. 5
    カレールーとカレー粉を入れて煮込んでルーが溶けたら完成です

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで調節してください

きっかけ

お昼ご飯に作りました

公開日:2021/01/17

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カテゴリ
カレーうどんアレンジうどん煮込みうどんカレー粉

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