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大根の葉っぱと白菜の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
きの2126
大根の葉っぱは捨てずに使えます!
材料(4人分)
白菜
3〜5枚
大根の葉
1本分
えのき
1/4パック
塩
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
白菜はざく切り、大根の葉は2cm幅に切ります
2
えのきは石づきを落として半分に切り、手でほぐします
3
ごま油をしいたフライパンで1〜2を炒めます
4
全体がしんなりしたら塩を加えて軽く炒めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いりごまなどを加えるのもおすすめです
きっかけ
冷蔵庫にあったもので作りました
公開日:2021/01/08
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