チキンカレー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくと生姜はすりおろす。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。

3. 3

   鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

4. 4

   鍋に油を入れて熱し、鶏肉と★炒める。色が変わったら、玉ねぎと人参を炒める。

5. 5

   水を加えて、柔らかくなるまで15分程煮込む。

6. 6

   火を止め、ルウを割り入れよく溶かし、弱火で5分混ぜながら煮込む。
   
   ご飯を入れた皿に盛ったら出来上がり。