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鶏むね肉とキャベツのトマトバジル炒め レシピ・作り方

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京桜
にんべんだしとスパイスの魔法シリーズ「ひき肉のトマトバジル炒め」使用＾＾
キャベツがモリモリ食べられます♪

材料（４人分）

鶏むね肉（キッチンバサミでそぎ切り）
1枚（約350g）
片栗粉
大さじ１
ごま油
大さじ１
◎キャベツ（せん切り）
450g
◎にんべん「ひき肉のトマトバジル炒め」
１箱（調味液＆スパイス）
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作り方

  1. 1
    鶏肉の表面に片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、①を焼く。
  3. 3
    肉に火が通ったら◎を加えて３分くらい炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【鶏むね肉のしっとり下ごしらえ】 鶏肉の10％重量の水、各１％重量の砂糖と塩に１時間以上つけておく。

きっかけ

鶏むね肉おかずは娘たちがしっかり食べてくれることが多いので、ひき肉ではなく鶏むね肉でトマトバジル炒めを作りました。

公開日：2020/10/31
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関連情報

カテゴリ
チキンソテー
関連キーワード
鶏むね肉 キャベツ 野菜たっぷり トマトバジル
料理名
鶏むね肉とキャベツのトマトバジル炒め

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