さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは輪切りにして水に3分さらしておく

2. 2

   鍋に水、砂糖、醤油を入れて中火にかける。さつまいもを水気を切っていれる。

3. 3

   煮立ってきたら、蓋を少し開けてのせ10分煮詰める。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったら火をとめ、予熱でバターを溶かして絡める。一度冷ますとより美味しいです。