材料（4人分）
- えのき
- 1/2パック
- 豆腐
- 100g
- 出汁パック
- 1袋
- 水
- 720ml
- みそ
- 大さじ3〜4
作り方
-
- 1
- えのきの石づきをおとして半分の長さに切り、下半分は手で割きます
-
- 2
- 豆腐は食べやすいサイズに切ります
-
- 3
- 鍋に水と出汁パックを入れ火にかけます
-
- 4
- 沸騰したらえのきと豆腐を入れます
-
- 5
- えのきに火が通ったらみそを溶いて完成です
おいしくなるコツ
みそは最後に入れると風味が飛びにくいです
きっかけ
晩ご飯の一品に作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません