『やわらかっ!うまっ!』(by旦那さん)からあげ レシピ・作り方

『やわらかっ!うまっ!』(by旦那さん)からあげ
  • 約15分
  • 300円前後
京桜
京桜
鶏むね肉(しっとり下ごしらえしたもの)に
にんにく生姜醤油、片栗粉をまぶして、
多めの油でフライパン揚げ焼き***
『やわらかっ!うまっ!』と喜ばれました♡

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(350g)
  • ◎水 35ml
  • ◎砂糖 3.5g
  • ◎塩 3.5g
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ハウスおろし生にんにく(チューブ) 少々
  • ●ハウスおろし生しょうが(チューブ) 少々
  • 片栗粉 適量(カレースプーン山盛り3くらい)
  • キャノーラ油 適量(フライパンで高さ3㎝くらい)

作り方

  1. 1 鶏むね肉をキッチンばさみでひとくち大に切って、混ぜ合わせた◎に1時間(以上)浸けこむ。
  2. 2 厚手のビニール袋に●と①を入れてもみ、片栗粉を加えて振る。
  3. 3 深底フライパンに油を入れて中火で熱し、②を並べ入れて5分くらい揚げ焼きする。こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、さらに5分くらい揚げ焼きする。

きっかけ

からあげLove♡な旦那さん用ヘルシーからあげをいろいろと作ってみていました^^

  • レシピID:1410016088
  • 公開日:2020/09/10
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カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
『やわらかっ!うまっ!』(by旦那さん)からあげ
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