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モロヘイヤの酢味噌和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

さっぱりおいしいレシピです

材料（2〜4人分）

モロヘイヤ: 1束

みそ: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

お酢: 大さじ1

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作り方

1

モロヘイヤの葉をちぎりとり、さっとゆでます

モロヘイヤの茎は毒がある場合があるので家庭菜園のものは特に注意してください
2

みそと砂糖とお酢をよくまぜて酢味噌を作ります
3

軽く水気を絞ったら2と和えます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モロヘイヤの葉が大きい場合は食べやすい大きさに切ってください

きっかけ

モロヘイヤのレパートリーを考えました

公開日：2020/08/25

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関連情報

カテゴリ: モロヘイヤ夏バテ対策その他の和え物酢味噌

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