作り方
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- 1
- 鶏むね肉を食べやすい厚さに切り、フォークや箸で刺して柔らかくします
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- 2
- フライパンにもやしを敷いたらその上にむね肉を並べ、水を回し入れて蓋をして蒸します
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- 3
- むね肉がフライパンに直接触れないようにすると柔らかく仕上がります
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- 4
- むね肉に火が通ったらお皿に盛り付けます
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- 5
- ポン酢などお好みのタレをかけてください
※おすすめピリ辛タレのレシピ
レシピID1410015468
おいしくなるコツ
お肉をフライパンに直接触れないようにしてください
きっかけ
晩ご飯に作りました
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