砂肝のスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を一口大に切ります
   
   ハサミを使うと便利です

2. 2

   ニラは3cm幅に切ります

3. 3

   フライパンに砂肝ともやしを入れ、料理酒を回し入れて中火で炒めます

4. 4

   もやしがしんなりしてきたらニラも加えてさらに炒めます

5. 5

   砂肝に火が通ったらしょうゆ、塩胡椒で味付けします