かんたん甘辛♪ゴーヤの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とワタを取り除き5mmの薄切りにする。
   
   塩をふって10分おき、水でサッと洗って水気を切っておく。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、豚肉とゴーヤを炒める。

3. 3

   火が通ったら砂糖かけて味を馴染ませる。

4. 4

   弱火にして焼肉のたれを絡ませたら火を止める。
   
   皿に盛ってごまをふったら出来上がり。