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さんまの甘露煮 レシピ・作り方

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おきぬ
さんまの甘露煮

材料（2人分）

酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうが
ひとかけ
さんま
2匹
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作り方

  1. 1
    さんまの頭と内臓をとり水で残血や臭みを洗う。一口大にきる
  2. 2
    しょうがを千切りにする。鍋に砂糖、酒、醤油、みりんをいれる。
  3. 3
    さんまをいれて入れ蓋をし中火で10分煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまが好きなので

公開日：2020/08/08
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