しょうが焼き用肉で作る♪コクうましょうが焼きレシピ・作り方

Name: しょうが焼き用肉で作る♪コクうましょうが焼き
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: しょうが焼き用肉 1枚; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ2; しょうがチューブ 15cm; 砂糖 小さじ1

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約10分
100円以下

麦茶＠自炊大学生

簡単！1晩漬け込み翌朝すぐに美味しく食べられる！勿論朝〜昼に漬け込み夕飯にも！しょうが焼き用肉で作るしょうが焼きです。(※時間は漬け込み時間を除いています)

材料（1人分）

しょうが焼き用肉: 1枚

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ2

しょうがチューブ: 15cm

砂糖: 小さじ1

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作り方

1

キッチン用ビニール袋に全ての材料を入れて1晩漬け込む。
2

1晩(またはその相当時間後(増減可))漬け込んだ肉をフライパンで良く焼いて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さじ1の砂糖が隠し味です。焼く際は脂身の部分を上から押さえつけてこんがり焼くと美味しいです。

きっかけ

今回はしょうが焼き用肉が買えたので、しょうが焼きを作ってみました。

公開日：2020/06/29

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このレシピを作ったユーザ

麦茶＠自炊大学生こんにちは。春から自炊生活をしている大学生です。自炊生活で作ったものを紹介していきます(^^) また食物アレルギー当事者でもあります。自身は現在非加熱卵＋αの除去になりましたが、今までの経験を生かしつつ様々な品目でのアレルギー対応メニューも作っていきたいと思います(*^^*) レポート下さると踊って喜びます(ง ˙ω˙)ว