新じゃがでフライドポテト レシピ・作り方

新じゃがでフライドポテト
  • 約10分
  • 300円前後
さえきち
さえきち
子供大好き!ホクホクです。片栗粉をまぶしてカラッと仕上げます

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 新じゃがをよく洗って皮付きのまま短冊切りに。水にさらす
  2. 2 数分おいてか、水を切ってシリコンスチーマーや耐熱容器で500w2分ほどチン
  3. 3 水気をなるべくとってから、片栗粉を全体に絡めて揚げ油180度くらいで揚げて完成
  4. 4 お好みで塩・コンソメ・青のりなど…

きっかけ

新じゃがの季節なので

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすときは水分が無い方がしっかりつくので、チンのあとはあつあつなので少し前もって用意しておくと楽です。チンしてるのであげる時間も時短です^_^

  • レシピID:1410014280
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
フライドポテト新じゃが簡単おつまみ
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