豚バラとじゃがいものスタミナ炒め レシピ・作り方

豚バラとじゃがいものスタミナ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
momoれしぴ
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少しずつ余ってしまった豚バラとじゃがいもをにんにく醤油タレで炒めました!ご飯が進みます♪

材料(2〜4人分)

  • じゃがいも 小3個
  • 豚バラ 80g位
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適宜
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆にんにくチューブ 4センチ
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは細切りにして水にさらし、よく拭き取ります

    豚バラは2センチ幅くらいに切り、塩胡椒を振って片栗粉をまぶします
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚バラに焼き目が少し付くまで炒めます
  3. 3 じゃがいもも入れて炒め、火が通ったら☆を入れて絡めます
  4. 4 汁気がなくなったら完成!

    お好みでブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がれ♪

きっかけ

家にある物で作りました♪

おいしくなるコツ

水にさらした方が、じゃがいも同士がくっ付かず炒めやすいです!

  • レシピID:1410014253
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
じゃがいも300円前後の節約料理簡単夕食夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)
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つくったよレポート(1件)

  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2020/07/21 19:22
    豚バラとじゃがいものスタミナ炒め
    美味しかったです^ - ^ありがとうございました

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