お弁当に☆味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を茹でます。その間にタレの準備を。

2. 2

   ビニール袋に調味料を全ていれてセットしておきます。こうしておくと洗い物が楽です。

3. 3

   ゆで卵は熱いうちに剥きます。熱があるうちにつけたほうがよく浸かりやすいです。

4. 4

   殻を剥いたら、先ほどセットしたビニール袋の中へ。全体に絡むように軽く揉んでください。口を軽く縛り、1日〜2日冷蔵庫で寝かせます。