釜揚げホタルイカ　簡単処理方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   目２つを取ります
   
   目の下の足の中に口があるので、取り除きます

2. 2

   矢印のように、1番先を爪で少しちぎると、透明な背骨があるので引っ張って取り除きます

3. 3

   酢味噌もいいですが、ワサビ醤油がオススメ！