みそ汁☆山芋とにんじん レシピ・作り方

みそ汁☆山芋とにんじん
  • 約15分
おにぎり太郎
おにぎり太郎
山芋の歯ごたえが良いです!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 水に煮干しを入れて一晩置いておく
  2. 2 山芋とにんじんはいちょう切り、長ネギは斜め切りにする
  3. 3 鍋に1と山芋、にんじんを入れて火にかける
  4. 4 にんじんが柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かし入れる
  5. 5 長ネギを入れて一煮立ちしたら完成

きっかけ

頂いた山芋が残っていたので

  • レシピID:1410012776
  • 公開日:2020/01/20
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