とろろ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 1本
- 和風だしのもと 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- 水 150cc
作り方
- 1 中火の鍋に水と和風だしのもと、醤油いれて沸騰させる。沸騰したら火を止めて粗熱をとる。
- 2 山芋をすりおろし、作っただし汁を2回に分けて加える。山芋とだし汁が混ざれば完成。
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- とろろ・麦とろご飯
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