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玉ねぎだけのオニオンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 玉ねぎ

    1個

  • バター

    小さじ1

  • 400㏄

  • コンソメ顆粒

    小さじ1

  • 黒こしょう

    少々

  • パセリ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
玉ねぎだけのオニオンスープ

飴色玉ねぎで作るコンソメスープです。

作り方

  • 1

    玉ねぎ→薄切りにする

  • 2

    鍋にバターを入れ中火にかけ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。

  • 3

    水とコンソメを入れ混ぜ、盛り付けて黒コショウとパセリを飾る。

きっかけ

玉ねぎを消費したくて!

おいしくなるコツ

味見して薄い場合は塩で調味してください。

レシピID: 1410012317

公開日:2019.11.08

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