生姜醤油の豚挽肉の豆腐ハンバーグ❤️ レシピ・作り方

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あっぷるシナモン
生姜醤油の香りがよく、ヘルシーな豚ミンチの豆腐ハンバーグ❤️ご飯とお味噌汁にも合います。

材料（4人分）

豚肉ミンチ
300g
椎茸
２個
玉ねぎ
1/2個
木綿豆腐
1丁
片栗粉
大さじ2
酒
大さじ1
醤油
大さじ1.5
生姜チューブ
2-3センチ
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ1-2

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、椎茸はみじん切り。
    豆腐は水切りしておく。、
  2. 2
    ボールに全ての材料をしっかりと混ぜ合わせて、好きな大きさに整形する。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れで両面焼く。
    お好みでポン酢をかけて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特に難しくありません。豆腐の水をしっかり切り、ひっくり返す時はしっかり焼けてからひっくり返すと崩れにくい。

きっかけ

豚肉に生姜.醤油.酒の味付けがとても美味しいので。

公開日：2019/10/29
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カテゴリ
ハンバーグステーキ簡単豚肉料理簡単夕食肉豆腐豆腐ハンバーグ

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