あっさり！梅キャベツ炒飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、みじん切りにする。
   梅干しは、種を取りペースト状になるように包丁で叩いて粒が無いようにしていく。

2. 2

   フライパンに油を敷いて、キャベツに火を通していく。その際に、生姜も一緒に入れる。

3. 3

   卵を落とし、スクランブルエッグのように混ぜ、そこにご飯も入れてしっかり混ぜ炒めていく。

4. 4

   梅干しも加え、塩コショウと醤油で味を整えて完成です！