冷しトマトカッペリーニ風そうめんレシピ・作り方

Name: 冷しトマトカッペリーニ風そうめん
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: そうめん ２束; 玉ねぎ 半分; とまと 大１個; ドライバジル（細かい） 少々; オリーブ油 大さじ１; 塩 小さじ２

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5分以内
100円以下

ぶらりぶら太郎

めんつゆばっかじゃ飽きちゃうもんね。
簡単アレンジそうめんで夏をのりきろう

材料（2人分）

そうめん: ２束

玉ねぎ: 半分

とまと: 大１個

ドライバジル（細かい）: 少々

オリーブ油: 大さじ１

塩: 小さじ２

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作り方

1

そうめんは、表示通りゆでて、ざるにとったら流水でぬめりをとり、氷をつかってキンキンに冷やす
2

玉ねぎはみじん切り、
とまとは細かく切る
3

切った野菜とオリーブ油、塩をあえる。
4

水気を切ったそうめんを皿に盛り付け、
あえた野菜をのせて、
ドライバジルをちらしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく冷たくして。野菜は先に準備しとけば、そうめんゆでてすぐ食べれるよー

きっかけ

パスタでやれることは、そうめんでもOKだなと思っちゃった

公開日：2019/08/20

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ぶらりぶら太郎「節約は我慢ではない」 -金さえ払えば衣冠禽獣でも王侯貴族と変わらぬ美味佳肴を堪能できる現代において限られた予算で美味いものを作りまた食す事こそが獣ならぬ人間としての幸福である- 「高くて美味いもの」などそこらの三流タレントや成金YouTuberにでも食わしておけ！「安くて美味いもの」こそが正義なのだ！！！