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すりおろし人参のカレー レシピ・作り方

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おきぬ
子どもが嫌いな人参をすりおろしたカレーです
みんながつくった数 1

材料(12人分)

にんじん
1本
玉ねぎ
2個
ジャガイモ
3個
カレールー
12皿分
豚ミンチ
500g
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作り方

  1. 1
    にんじんをおろし金ですりおろす
  2. 2
    豚ミンチ、玉ねぎ、ジャガイモ、すりおろし人参を炒める
  3. 3
    材料がひたひたになるくらいに水を入れて煮込む
  4. 4
    ジャガイモに火が通っていることを確認して、カレールーを入れて混ぜる
  5. 5
    全体にとろみがついたら完成

きっかけ

子どもに人参を食べさせたくて

公開日:2019/07/13

関連情報

カテゴリ
野菜カレーポークカレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/06 22:24
人参苦手な子供達にもすりおろせば分からず、食べていました^_^
にっこにこABC

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