子どもとご飯 コロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて皮を剥く。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ボールに熱々のじゃがいも、玉ねぎ、塩胡椒、牛乳を入れて混ぜる
- 3 ボールの中の粗熱が取れたらミンチ、小麦粉、たまごを加えて混ぜる
- 4 コロッケ型に丸めて、パン粉をまぶす
- 5 180度の油できつね色になるまで揚げて完成
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- ポテトコロッケ
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