チキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦の繊維と垂直方向に薄切りにして、塩水につけます。

2. 2

   キャベツは千切りにします。

3. 3

   トマトは輪切りにします。
   両面塩と胡椒をかけます。

4. 4

   鶏モモは一口サイズに切ります。
   両面に塩と胡椒をかけます。

5. 5

   フライパンで鶏モモを焼きます。

6. 6

   両面に焼き目がついたら、中まで火が通っているか確認します。

7. 7

   フライパンの鶏モモを取り出し、トマトを弱火で焼きます。

8. 8

   トマトの両面に焼き目をつけて汁気が少し飛んだら、火を止めます。

9. 9

   お皿にキャベツと玉ねぎを盛ってレモン汁をかけます。
   その上に鶏モモを載せて、真ん中にトマトを飾ります。
   上から粉チーズ、胡椒、バジルをかけます。