作り方
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- 1
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- 油を熱したフライパンで牛肉を炒め肉に火が通ったら一度皿に取り出しておく
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- 2
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- 次は玉ねぎの色が透きとおるまで炒めしんなりしたら1の牛肉を入れ、薄切りにしたマッシュルームを加えていく
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- 3
- ルーの素の記載通りの分量から50CC引いた水をを加え牛乳を足し煮込んでいく
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- 4
- 火を止めルーを割り加えていく
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- 5
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- 最後にトマトのみじん切りを加えて煮込み、ご飯にルーをかけてパセリをかけて完成
きっかけ
マッシュルームを入れたハヤシライスに挑戦
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