鶏肉と舞茸のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉→食べやすい大きさに切る。
   まいたけ→ほぐす。
   鷹の爪→種を取り輪切りにする。

2. 2

   フライパンに★を入れ中火で香りを立たせ、鶏肉を皮目を下にして入れ炒める。

3. 3

   鶏肉が白っぽくなったらまいたけを入れしんなりするまでさらに炒める。

4. 4

   塩を入れ味を整え、盛り付けたらパセリを飾る。