スキレットは使い方のコツを掴めば焦げ付かないし長持ちします。我が家はIHで使用していますが、中火が強火になってしまうくらい熱伝導が良いので省エネにも繋がります。スキレットをしっかり熱してから料理を始めると焦げ付きません。
私とスキレットの相性は良くて、べとつかないパラパラとしたチャーハンがに出来るようになりました。冷蔵庫にある材料で思いつきました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!