健康法師の　ステーキのジンジャーソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉は焼く前に冷蔵庫から出して、常温にしておきます。常温になったら塩、コショーをします。

2. 2

   フライパンを熱し、ステーキ肉を入れ、強火で焦げ目が十分つくように焼きます。
   焦げ目が十分ついて、肉汁が肉の表面に上がってきたら裏返します。

3. 3

   裏がえして、５秒ぐらい焼いたらＯ．Ｋです。これはレアなので、お好みで焼き時間を変えてください。

4. 4

   ステーキソースをかけ、ジンジャーパウダーをかけたら出来上がり。好みですが、ジンジャーはたっぷりかけた方がおいしいです。