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フライパンで焼き豆腐 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
日々のごはん
鍋の材料の焼き豆腐を買い忘れてしまい、焼き目を付けて焼き豆腐に!
材料(4人分)
豆腐
1丁
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作り方
1
豆腐をキッチンペーパーに包んで、重石を乗せて水気を取る。
2
豆腐を6等分に切る。
3
テフロン加工のフライパンで焼き色がつくように中火で焼いてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水切りをしっかりしないと焼くときに形が崩れやすいので、しっかりと。
きっかけ
焼き豆腐を買い忘れてしまったので急きょ作りました。
公開日:2018/05/02
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