健康法師の　チキンのトンカツソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱してサラダ油をひき、鶏肉の水けをふき取り、皮目を下にして中火で蓋をして5分ぐらい焼く。

2. 2

   皮に焦げ目がつき、パリッとしたら裏がえしてさらに3分ぐらい焼きます。鶏に箸を刺してみて透明の汁がでたらＯ．Ｋ。

3. 3

   フライパンの油を拭き取り、ソースを入れてフライパンを揺するようにして肉に絡ませながら1分ぐらい弱火にかけたら出来上がり。