再生野菜◎せりときのこのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   せりとねぎはみじん切りにします。
   
   鍋に◎をいれて煮立ったらしめじをいれて2-3分煮ます。

2. 2

   うどんをいれて、うどんに熱がはいったら火を止めて器にいれます。
   せりとねぎ、天かすをのせてできあがりです。

3. 3

   再生せりの作り方：せりの根っこ部分を水をいれて瓶にいれて日のあたる場所で育ててください。毎日水をかえるのがポイントです。