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簡単!!餃子鍋 味噌しょうゆ味 レシピ・作り方

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ラパンルパンパパン
あっさりです。
みんながつくった数 1

材料(2〜5人分)

1800cc
餃子
1袋
長ネギ
2本
冬瓜
100gくらい
ちくわ
3本
エリンギ
大1本
だしの素 カツオ
小さじ2杯
ニビシ 白だし(薄口醤油)
おたま1杯
合わせ味噌
大さじ4杯
生姜チューブ
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    長ネギを4当分くらいに
    切り、冬瓜は5×5cmくらいに切ります!!

    エリンギは、
    輪切りにします。
  2. 2
    鍋に水を入れて、
    沸騰させて

    長ネギ、冬瓜、
    エリンギを入れて

    2分煮て、

    だしの素と、白だし、生姜チューブを入れます。
  3. 3
    ちくわと
    餃子を入れ、

    5分煮ます。
  4. 4
    味噌漉しに味噌を入れて、溶かします。
  5. 5
    蓋をして、
    余熱で20分ほど

    置いておきます。
  6. 6
    出来上がりです!!!

    みんなでつついて食べてください。

おいしくなるコツ

余熱も使ってじっくり煮る。

きっかけ

餃子であったまる鍋を作ってみました。

公開日:2016/11/30

関連情報

カテゴリ
その他の鍋長ネギ(ねぎ)
料理名
餃子鍋

このレシピを作ったユーザ

ラパンルパンパパン 庶民派のレシピです。美味しく出来たら良いなぁ。 作るより食べるのが好きな食いしん坊です。

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