【保存法】簡単！生姜の長持ちする保存法☆ レシピ・作り方

Name: 【保存法】簡単！生姜の長持ちする保存法☆
Total time: 5 min
Yield: 1～2パック
Ingredients: 生姜 1～2パック; 水 生姜が浸かるくらい; 空き瓶(メイソンジャーなどでも) 1瓶

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5分以内
300円前後

パン好きさん

いつまでもみずみずしいままの生姜が食べられます。【保存期間3～4週間】

みんながつくった数 1件

材料（1～2パック人分）

生姜: 1～2パック

水: 生姜が浸かるくらい

空き瓶(メイソンジャーなどでも): 1瓶

作り方

1

空き瓶を煮沸しておきます
2

生姜と水を瓶にいれて冷蔵庫で保存します。【保存期間3～4週間】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水は生姜を使う度に交換レします！使わなくても1週間に1度は是非交換を！

きっかけ

冷蔵庫にいれておくだけだと乾燥してシワシワになってしまい、どうにかキレイなままにできないかと思い、やってみました！

公開日：2016/01/13

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このレシピを作ったユーザ

パン好きさん

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/08 09:16

この方法は初めてのチャレンジ！鮮度保持がどんな感じか、結果楽しみです。冷凍もいいけれど、すり下ろすときに冷たいのが、、こういう方法もよさそう！

びいまま

びいままさん、お試し頂きありがとうございます。この方法気に入って頂けたら私も嬉しいです！

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