本格派チャーハンレシピ・作り方

Name: 本格派チャーハン
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 300g; 冷凍ミックスベジタブル 50g; 卵 2個; ◯ゴマ油 小さじ1; ◯顆粒だしの素 小さじ2; ◯醤油 大さじ1; ◯塩コショウ 少々; 油 大さじ2

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約10分
300円前後

Kーまる

簡単に出来て美味しいです！
是非参考にして作ってみてください。

材料（2人分）

ご飯: 300g

冷凍ミックスベジタブル: 50g

卵: 2個

◯ゴマ油: 小さじ1

◯顆粒だしの素: 小さじ2

◯醤油: 大さじ1

◯塩コショウ: 少々

油: 大さじ2

作り方

1

卵はほぐしておきます。
冷凍ミックスベジタブルは常温に戻しておきます。
2

フライパンを強火にして油をいれてます。卵を入れた後すぐにご飯を入れてかき混ぜます。
3

常温に戻したミックスベジタブルを入れて更にかき混ぜて、◯のついた調味料を入れて素早くかき混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ油は最後に入れて、すぐに火を止めて素早くかき混ぜます。

きっかけ

ご飯が大量に余っていたので、何とか消費したくて

公開日：2015/11/20

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このレシピを作ったユーザ

Kーまる管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！どうぞ宜しく御願いします(^^)